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全市开展食品生产企业大检查行动

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-01-16  浏览次数:13
核心提示:日前,保定市在全市范围内开展食品生产企业大检查行动,进一步加强食品安全监管工作,保障广大人民群众饮食安全。本次行动以督促
     日前,保定市在全市范围内开展食品生产企业大检查行动,进一步加强食品安全监管工作,保障广大人民群众饮食安全。
    本次行动以督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任,严防严管严控食品生产过程风险为目标;以节日期间消费量大的米面粮油、肉制品、酒类及涉及冷链食品等作为重点检查品种;以车间加工环境卫生、原辅料索证索票、产品标识等情况,涉及冷链产品的企业防疫措施落实情况、人员环境消杀情况,记录执行情况等为检查重点,认真落实食品生产监管和疫情防控工作的相关要求。
    检查做到强化问题导向,严格工作标准,坚持立查立改、边查边改,切实查找食品安全和进口冷链食品疫情防控的突出问题和薄弱环节,及时指导被检查单位抓好整改落实。同时,对各类风险隐患进行全面梳理汇总,摸清底数,建立台账,并明确整治措施和完成时限,做到责任不落实不放过,隐患不排除不放过。
    截至目前,共检查食品生产企业、食品加工小作坊287家,排查出食品安全隐患16个,现已全部整改到位。
 
 
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