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食品溯源,物联网守护舌尖上的安全
 [打印]添加时间:2021-07-02   有效期:不限 至 不限   浏览次数:35
   7月10日,海关总署发布消息称,大连海关近日从装有厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样品样本中以及三个外包装样本中,检出新冠病毒核酸阳性。同日,厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的两个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。专家研判认为,检出结果不代表具有传染性,但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位。
 
  “尽快清晰地知道哪些食品是被污染的,以及这些食品的最初来源在哪里非常重要,这对新冠病毒的溯源也具有一定的参考价值。”北京新发地农产品批发市场疫情暴发后,中国工程院院士、国家卫生健康委高级别专家组成员李兰娟道出了食品安全溯源的重要性。
 
  消费者如何知晓食品生产源头?我国食品安全溯源情况如何?怎样加强进口食品的溯源管理?
 
  追溯体系建设是实现来源可查、去向可追、责任可究的有效措施
 
  “目前市场上分布着许多企业自建的追溯平台,各自为政是普遍现象。”需尽快将这些零散的溯源信息纳入国家统一平台进行管理。
 
  食品溯源乱象的其中一个原因是溯源平台缺乏监管和规范。溯源平台大致可以分为三大类:企业自建类;公共建设平台(第三方技术商开发平台);政府组建平台。企业自建类和公共建设平台均从企业利益出发搭建和维护,不具有权威性和公信力。
 
  国家物联网标识管理公共服务平台属于国家级平台,是国家发改委于2013年5月正式批复的物联网技术研发及产业化平台,具有权威性。平台以“食品质量安全信息溯源”作为重点标识服务项目之一,联合地方食药监局等政府机构建立产品从原材料--生产加工--产品--物流--销售等全过程的认证、跟踪、监控服务体系,采用二维码、RFID等设备,以标识码为信息载体,实现物与物之间信息交换、数据相连、资源共享,确保正规产品的信息透明,有效解决信息失真、信息不对称的问题。企业产品信息接入平台后,需经过严格审核,并且不能随意篡改,得到平台认证的企业,可独家获取平台根据产品溯源标识收集到的相关数据,共同推进食品溯源生态链建设,为中国企业树立良好的品牌形象。
 
  平台主要提供三大服务,包括标识解析、标识查询、标识再发现。目前,平台建设了6个根节点,支持IPv4/Ipv6双栈协议,实现1分钟发现,5分钟响应,30分钟解决,24小时无故障运行,日查询服务能力可达40亿次,单节点可提供50万QPS的服务能力。国物标识平台目前建设了10个应用推广中心,与100多家企业签署了协议,涵盖了多个行业应用领域。截至2019年5月,平台总注册量792亿,总标识解析量88亿次。
 
  截至2019年5月,平台总注册量792亿,总标识解析量88亿次。
 
  大会现场
 
  《国家物联网标识管理公共服务平台白皮书》发布仪式
 
  本次大会主题为“数据互通,生态共赢”。据大会发布的《国家物联网标识管理公共服务平台白皮书》显示,近一年来,国物标识平台在物联网各行业快速落地,已经完成了全生命周期溯源、智慧城市、数据共享、智慧农业、工业物联网等领域基于标识服务的应用示范。截至目前,平台的物联网标识注册量超过792亿,累计标识服务次数超过88亿次。合其家在2019年上半年完成国物标识平台首个区域子节点--“福州子节点”的投入运营以及国物标识平台福州市应用推广中心的交付使用,结合合其家“五维认证”(物联认证、联盟认证、合作认证、股份认证、生态认证)模式,通过【物物地图】为国物标识平台筛选、对接更多优质的行业商企资源,从而实现对各类产业链上下游溯源的规范化管理,共同助力全社会诚信体系建设,使合其家成为推动大数据开放共享,建立共赢生态圈的一支重要力量。林昕杨首席在现场作了经验交流和分享,并与国物标识平台肖云主任围绕双方共同推进下一阶段合作的具体事项进行了深入沟通。
 
  国物标识平台战略合作伙伴授牌仪式上,林昕杨首席代表集团旗下第一时间德合物联网科技投资有限公司上台受领牌匾
 
  国物标识平台在大会上授予公司的牌匾
 
  【物物地图】是“第一时间德合物联网科技投资有限公司”
 
  (现已升级为第一时间科技投资股份有限公司)的旗下品牌)
 
  授牌仪式结束后,林昕杨首席(右二)与国物标识平台肖云主任(右一),中国科学院科技促进发展局科技合作处邱显杰副处长(左二)
 
  作为国家发改委在物联网领域重点布局的基础设施之一,国物标识平台已经成为物联网应用跨行业、跨领域互联互通的基础支撑,是我国物联网标识领域唯一国家级平台。近年来,合其家积极开展核心关键技术研究和物联网商业模式的创新探索,已取得了多项重大成果,本次参加物联网科技创新峰会并获得国物标识平台的战略合作伙伴授牌,标志着【物物地图】与国物标识平台的合作迈上了新的台阶,必将加速助推信息技术与社会各领域、各行业的融合。合其家人也将以此为契机,充分发挥自身在物联网行业应用领域的先发优势,继续深化与包括国物标识平台在内的各科研机构的战略合作,不断为我国的产业结构升级和科技创新注入新的活力。
 
  国家物联网标识管理公共服务平台向【物物地图】移交“国家物联网标识溯源系统“
 
  第一时间科技投资股份有限公司是合其家集团的五大平台集团之一,负责技术服务和资本运营。合其家集团是国家物联网重点领域的高新技术企业,立足物联网应用层深耕十五年,以自主研发的、独有的核心技术融合物联网高科技,成功搭建了物联网【物物地图】生态架构,把千行万业的优质厂家、商家融入在生态架构中,做最佳的资源配置。实现了线上线下、全网链接、自由连锁、无界融合。帮助消费者生态消费,服务企业商家智能化,打造全国全球厂家、商家、消费者命运共同体,构建全球生态消费第一管理服务平台!
 
  【物物地图】作为物联网领域的先驱者、创新者和领跑者,是社会大众进入物联网应用的接入口。
 
  这一切正通过由国家物联网标识管理公共服务平台指导、中管院创新所物联网研究中心主办、第一时间科技投资股份有限公司承办的【物物地图】生态上市配置会面向全国的企业商家、创业者开放,提供系统了解的渠道。这是传统商企进行转型升级、创业奋斗者把握物联网新时代机遇进行创业、消费者共享物联网时代红利的进入端口。