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时隔2个月:深圳海上捞经营的贝类食品再现“氯霉素”
 [打印]添加时间:2021-01-21   有效期:不限 至 不限   浏览次数:43
     2021年1月19日,深圳市市场监督管理局发布的《2021年食品安全抽样检验情况通报(第一期)》显示,抽样自深圳市海上捞餐饮管理有限公司(以下简称“海上捞餐饮公司”)的白贝“氯霉素”检出值为3.84(μg/kg),标准规定不得检出。受检企业对检验结果申请复检,经复检机构检验,复检结论为不合格与初检结论一致。
    中国质量新闻网注意到,这并非海上捞餐饮公司贝类食品首次被检出“氯霉素”。2020年11月12日,深圳市市场监督管理局通报的2020年第三十期食品安全抽样检验情况显示,抽样自海上捞餐饮公司的珍珠贝“氯霉素”检出值为2.91(μg/kg),标准规定不得检出。
    氯霉素(chloramphenicol)是一种抗生素。2019年12月27日,《中华人民共和国农业农村部公告第250号》将氯霉素(Chloramphenicol)及其盐、酯列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单。
    此外,国家企业信用信息公示系统行政处罚信息一栏显示,海上捞餐饮公司因食品违法行为,于2020年9月17日被深圳市宝安区市场监督管理局(行政处罚决定书文号:深市监宝罚字〔2020〕稽140号)罚款11000元,没收违法所得和非法财物11000元。该系统列入经营异常名录信息一栏显示,海上捞餐饮公司因未按规定期限公示2015年年度报告;通过登记的住所或经营场所无法联系先后于2016年8月19日、11月14日被深圳市市场和质量监督管理委员会龙华局列入经营异常名录,后经改正,先后于2017年5月21日、12月15日被该局移出。
    天眼查数据显示,海上捞餐饮公司成立于2015年,注册资本100万人民币,人员规模小于50人,参保人数5人。许可经营项目是:中、西餐制售;饮料的零售;从事烟酒零售业务。海上捞餐饮公司有2家分支机构,涉及海上捞餐饮公司香蜜湖店和罗湖田心店。